Heimatverein Karlsbad

Es geht los: Es wird wieder traditionell Brot gebacken in Karlsbad!

WANN: Samstag 08. März 2025, 13 Uhr

WO: Ittersbach, Friedrich-Dietz-Straße 2

Um 13 Uhr werden die Teiglinge in den Ofen eingeschossen. Wer seinen eigenen Teig mitbringt, sollte diesen bis 12:45 Uhr zum Backhaus bringen. Das Backen dauert ca. 1 h, d.h. gegen 14 Uhr können die fertigen Brote wieder abgeholt werden. Auch wer noch nie selbst Brot gebacken hat, dies aber gerne einmal machen möchte, ist herzlich eingeladen nach vorheriger Anmeldung einmal vorbeizuschauen und sich ein paar Tipps und Anregungen abzuholen.

Das Backen ist kostenlos. Eine kleine Spende für den Heimatverein kann aber gerne entrichtet werden.

Wir bitten alle Interessierten, die zum Backhaus nach Ittersbach kommen wollen, um Anmeldung bei Sarah Bischoff unter backhaus@heimat-karlsbad.de bis zum Freitag, 07. März 14 Uhr und um Angabe, ob ein Teigling mitgebracht.

Wir möchten bei dieser Gelegenheit auf die Termine unserer Brotbackfreunde aus Mutschelbach hinweisen, die am 8.3. ebenfalls Brot backen:

Brotbacken in Mutschelbach

Das Backhausteam in Mutschelbach freut sich auf Beschickerinnen und Beschicker des Holzbackofens im Rathaushof (Bockstalstraße 74, Zugang von der Bergstraße her).

Das Brotbacken in Karlsbad-Mutschelbach findet jeden zweiten Samstag im Monat statt (außer August und September). Um Anmeldung bis jeweils Freitag, 14 Uhr unter der Telefonnummer 07202 5530 (Fam. Mußgnug) wird gebeten. Interessierte, auch zum Thema „Befeuern des Holzofens“, sind stets willkommen. Der selbst zubereitete Teig wird am Samstag um 11 Uhr in den Ofen „eingeschossen“; Backzeit etwa eine Stunde.“

Die Termine sind jeweils samstags am 8.3, 12.4, 10.05., 14.06., 12.07., Sommerpause, danach geht es weiter am 11.10., 08.11. und 13.12.2025.